2007/5/22
每次只要有新開的蛋糕店meiko總是迫不急待的想要嚐試
上次在意慾看到小奈吃的粉紅色『城堡』對我來說簡直是股致命的吸引力
一天到底吵著要到品悅糖試試，這天終於等到小奈號召了一群人一起來共襄盛舉
裡的裝潢不像一般蛋糕店給人的感覺，倒是像極了樣品屋!
主廚本身是個音響愛好者，來這裡不吃可以吃蛋糕，還有好音樂可以欣賞
對音響有興趣的人也可以來多多交流
主廚於法國LENOTRE的學業證書
除了蛋糕，用餐時間還有提供簡餐，有沙拉、濃湯、烤布蕾、紅茶或咖啡
如果想要更換蛋糕只需另加NT.50，更換飲料只需另補差額
紅酒醋水果沙拉，一送上來時，很『俗』的meiko還覺得怎麼水果都長的這麼醜，黑媽媽的
後來才知道那是因為淋上紅酒醋啦XD，時令水果淋上酸酸甜甜的紅酒醋很是開胃!!
以可愛盤子盛裝的濃湯
裡頭有馬玲薯和蝦子，料很多很實在!!
印象中為冷湯(或是meiko拍照拍到湯都冷了XD)，即開胃又美味
哈尼的義式香料炭烤豬助排NT.380
肥肉不多不會太膩，不過我們還是比較習慣美式的炭烤豬助排
店家推薦的迷迭香海鹽烤雞腿NT.280，堅持不先去骨，就是要保留雞腿的原味
（不過meiko個人還是比較喜歡去骨雞腿，才能夠優雅的享用美食XD）
因為店裡主打蛋糕，所以一開始對餐點就不抱持著多大的希望
鮮嫩的雞肉倒是讓我印象深刻，咖啡廳能做出這種水準著實讓我感到驚艷
沒有過多的調味，只擁有迷迭香的香氣和雞肉本身的香甜，簡單即是美味!!
黑胡椒炭烤豬排NT.320
阿拉斯加深海鱈魚排NT.380
魚排烤的適中，外層酥酥的內層卻又鮮嫩多汁
特別的是一般的鱈魚肉吃起來很鬆散，這裡的鱈魚肉質卻很扎實!!
我的香蒜烤雞腿NT.280
雖然肉質一樣鮮嫩，不過說實話還真的沒有吃到什麼蒜香XD
建議點大家點迷迭香雞腿就好!!
主廚在裡頭試做的巧克力舒芙蕾，在外頭用餐的大夥有幸搶先試吃，真是LUCKY~~
有別於以往吃到比較綿密的口感，巧克力舒芙蕾倒非常的扎實，倒像在吃海綿蛋糕的口感!!
焦糖茶拿鐵和伯爵茶拿鐵
『茶拿鐵』其實並不是咖啡哦!!拿鐵為咖啡加上牛奶
而茶拿鐵則是茶加上牛奶，讓不愛喝咖啡的人也有另外不同的選擇
拿鐵
期間限定的田園桑椹汁
在桑椹盛產的季節做成的濃縮原汁，要喝的時間再加水還原
超多的桑椹果粒酸酸甜甜的，不見得每次來都喝得到哦!!
套餐所附的甜點為烤布蕾
焦糖蘋果千層派
一般常見的派皮通常都很鬆散，雖然美味但食用上卻不是很方便
這裡的千層派倒顯得比較像餅皮般扎實，就算切開來和大家分食都不會散掉!!
濃郁的焦糖慕絲和香草蘋果肉餡甜而不膩!!
巧克力塔
外層較酥、硬的派皮，內層則是法芙娜70%巧克力做成的
帶有苦甜的滋味最適合搭配咖啡、茶一起飲用
愛慕，個人很像小時候摺紙玩的東南西北XD....
上層為香草慕絲，最底層為四種野莓做成的慕絲
微酸微甜的滋味很像戀愛般的感覺!!
當天最受大家愛戴的蒙馬特
外層香濃的椰奶包裏著夏日時令水果，即濃郁又清爽的口感
一個人吃掉一整個又不顯得膩!!
La Douceur品悅糖
TEL：3322-2833
ADD：北市信義路二段18號（已搬至北市金華街223號）
營業時間：12:00~21:00
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