▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

2007/4/17

話說某天和七小福討論台北哪有好吃的牛肉麵，大家七嘴八舌的說出心中認為的NO.1
從林東芳、老張牛肉麵、永康牛肉麵，聊到被大家懷疑灌水作票的饌王牛肉麵XD...
這時summer推薦了我們一間位於金華街的廖家牛肉麵，據她表示可是比老張、永康還要好吃!!
既然有summer掛保證，而我們也滿心期待的吃麵去

路邊不甚起眼的小店面，大約6點多裡頭已是滿滿的客人，門口還有『客滿中，請等候帶位』的牌子
在排隊的同時店員會先詢問餐點以減少等候的時間

入座後哈尼立刻拿了一堆小菜回來
皮蛋NT.15，彈性很好口感還不錯，頗有香氣沒有任人討厭的腥味

小魚豆干NT.30

牛肚NT.120
看似無味的牛肚和豬耳朵咬起來香Q有勁，讓人吃了還想再吃

豬耳朵NT.30

清燉牛肉麵(小)NT.110
一開始最另大家好奇的是牛肉麵裡怎麼會有波菜啊XD
白麵條雖然少了點咬勁不過倒還是可以接受

牛肉則像是一般哈尼老爸買的那個台灣黃牛肉
meiko也說不出來為什麼，雖然鮮嫩但是覺得少了一個味~~
而看似清淡的湯頭，多喝個幾口既讓人感到口乾口臊T_T....
整體感覺好像是在自己在家裡隨意煮了一碗麵的感覺，料多卻不吸引人......

廖家牛肉麵

電話：2351-7065
住址：台北市金華街111之14號

牛肉麵延伸閱讀：

【新北市 板橋】2011台北牛肉麵節清燉組亞軍 ＠ 皇家傳承 

【台北 永康街】老張牛肉麵

【台北 永康街】永康牛肉麵

【台北】老王牛肉麵

【台北】五顆星推薦『林東芳牛肉麵』

【台北】嗎哪精精緻麵食 牛肉麵

【台北】史記正宗牛肉麵

【台北】C/P值超高的平價美食。建宏牛肉麵 (24小時營業)

【台北 西門町】牛店精燉牛肉麵

【台北 板橋】永昌牛肉麵