Selected Category: 德國料理 (7)
- Jul 18 Sat 2009 11:33
【國產自製】想喝德酒現釀啤酒 不必到歐洲 @ 金色三麥
- Dec 04 Thu 2008 07:47
【試吃】巴科隆歐式美食.熟食宅配
這一陣子有很多部落客接到巴科隆歐式美食試吃,很高興meiko也受到邀請
前幾天趁著許多好友在哈尼家聚會之餘也把業務員張先生約到了家裡,讓好友可以一同試吃
不過因為當天人多,為了讓大家可以趕快趁熱享受美食,所以meiko沒有再另外擺盤
沒有像平常龜毛的拍攝各種不同角度的照片,還請大家見諒
廢話不多話,直接來看照片和心得吧
巴科隆的招牌德國豬腳,附有德國酸菜和黃芥未,不過我沒拍到>///<
已經切好的德國豬腳方便大家分食,而且連骨頭都還是有保留,這很重要!!因為有人愛啃骨頭XD..
(如果想吃完整的豬腳印象中也可以的,記得在訂購中特別交代)
德國豬腳不虧是招牌,肉Q皮脆好咬有彈性,加上德國酸菜和黃芥未也都很美味
是當晚最受到大家推薦的一道

- Sep 10 Mon 2007 07:50
誠品信義.金色三麥
金色三麥最近推出了商業午餐,點選主菜+啤酒350c.c.只需NT.250
剛好和同事都為金色三麥的啤酒深深著迷
於是一群酒鬼趁著機會小酌一番,順便消消工作上的壓力
(酒鬼就是會替自己找藉口XD)
大麥啤酒
那甘醇順口的感覺依然無人能敵
喝來喝去,還是覺得金色三麥的啤酒是心中的NO.1
什錦素披蕯
上頭滿滿的配料光是用看的就令人覺到心曠神怡
當然味道也是沒話說!!酥脆的薄餅皮和濃郁到『牽絲』的起士
多層次的口感滿足每個人挑剔的味蕾 
義大利海鮮麵
彈牙的義大利麵條硬度適中,新鮮的海鮮口感Q勁十足
淡淡的奶香裡混著海鮮的鮮甜,第一次覺得奶油和海鮮也能這麼搭!! 
我的辣味蔬菜麵
麵條一樣硬度適中,微辣的味道很是開胃
不過也是略嫌油膩了些=_=

比較可惜的現釀啤酒燉牛肉飯
雖然味道不錯,但是沒有異國風味的感覺
倒是比較像一般的家常牛肉燴飯
回店指數: ★★★
延伸閱讀:初訪信義誠品-金色三麥
金色三麥-->官網
TEL:8789-5911
ADD:台北市信義區松高路11號B1
- Aug 02 Thu 2007 07:35
【德國料理】三芝.Smoky Inn 德國煙燻小棧
自從看了kiki介紹德國煙燻小棧後就一直讓我和哈尼想要衝到三芝去試試
5月ting生日時原本打算一群人到煙燻小棧慶生,可惜太晚訂位而錯失了機會
這次小明的生日讓我們有幸能一同參與,真的太感動了T_T
深知德國煙燻小棧不是很好找,事先請sonya從網路上列印了地圖下來
到了三芝後GPS果真找不到那個住址XD,我們只好邊看地圖邊尋找
過了沒多久在一片田地中,一間特別的房子印入我們的眼簾

在炎熱的夏天裡,來杯冰涼的飲料最暢快不過了
我們坐在沒冷氣的二樓,吹著自然的微風大口大口的喝酒
德國啤酒和黑麥汁
德國啤酒對我們來說都覺得太苦了,所以大夥乾脆把二種混合一起喝
既不甜也不苦,味道剛剛好XD

綜合香腸大併盤NT.990
共有紐倫堡香腸、豬肉香草巨腸、小牛肉腸、啤酒腸、培根香腸捲等多種不同的香腸
各式的味道都不錯,口感也都非常清脆彈牙!!
不過這個價錢倒讓我覺得稍嫌貴了點>///<

煙燻德國豬腳NT.360
不同於我們常吃的脆皮豬腳,煙燻豬腳少了脆脆的咬勁
但多了種超Q、超彈性的口感,雖然味道不差,也或許這才是道地的味道
不過我和哈尼還是稍嫌吃不習慣

一開始還不太敢吃的豬肝醬麵包NT.190,總覺得怪怪的XD....
meiko吃不慣這些乾乾硬硬的黑裸麥麵包,而且本身沒什麼味道
倒是豬肝醬的香氣十足,加上酸黃瓜平衡了豬肝濃郁的味道
味道算是非常特別且值得推薦!!

沙拉NT.280
煙燻小棧的沙拉需要事先訂定否則吃不到
小明之前在訂位時有預定了一份沙拉,但是服務生卻說沒有接到預定一一"
我們和服務生就這樣在那辯了半個小時以上,最後才硬生出一份小份的沙拉給我們
在各種葷食的強烈進攻之下,真的要吃點青菜才能平衡口中的油膩
各式青脆的生菜和微甜的美乃滋及葡萄乾,還真的好吃!!
煙燻小棧的沙拉有此表現倒還真令我感到吃驚

sonya後來加點綜合乳酪盤NT.360
有多種不同種類的乳酪,其中還有羊奶乳酪,但那股騷勁讓我不敢領教
雖然meiko酷愛起士,不過因為太過於濃郁meiko吃沒多少就敬謝不敏一一"

延伸閱讀: 瘋狂kiki-->Smoky Inn 煙燻小棧
回店指數:★★
Smoky Inn 德國煙燻小棧-->官網
TEL:2511-5048
ADD:台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
- May 31 Thu 2007 08:39
【德國料理】大食客必嚐.抱飲抱食
2007/5/10
某次在意慾看到別人的分享-->抱飲抱食,著實被大份量的豬排嚇了一大跳
不過當時並沒有引起我多大的興趣
這天是因為kiki的邀請,我們也才因此有機會一同來共襄盛舉

和哈尼、小奈提早到了餐廳,先點了杯冰義式拿鐵可可NT.90消消暑
不過喝起來像是剛泡好的,口感還粉粉的,失敗T_T

大夥到齊後開始七嘴八舌的點著餐
首先來個超大份量的凱薩沙拉吧,將近臉盆一樣的大小,還真夠豪邁
不過內容可是一點也不馬虎,水份十足又清甜的生菜灑上起士粉和麵包丁
有著濃郁的香氣卻又非常的爽口

外加120元升級為套餐,有湯、飲料和甜點
味道香濃的南瓜濃湯用料實在,讓不愛喝南瓜湯的哈尼都讚不絕口

仗著哈尼和艾瑞克這2個人就等於6個人的食量
我們直接點家庭豬排綜合大拼盤NT.990
鏘~鏘~鏘~夠嚇人吧....另附有千島、蕃茄、黃芥未和咖哩醬
左邊為大、小里肌豬排,肉質口感富有彈性又多汁,單吃不沾醬就很棒
最下面看起來較黑的為豬肉餅則稍嫌炸得乾了些,最右邊的青蔥豬排算是最獲大夥的好評
肉質鮮美又多了青蔥鮮明的辛香,整體而言這裡的豬排可是不輸給專門的日式豬排店哦!!

併盤裡的起司豬排,光看照片就可以知道肉質有多鮮嫩
尤其像meiko這種超愛起司的人,光憑這道就可以把我征服....

既然我們人這麼多怎麼可以只點一個併盤呢XD
再來個家庭香腸綜合大拼盤NT.990吧
各式香腸咬起來口感香脆彈牙,德國豬腳外皮香酥肉質軟嫩,火候掌握的很好
而煙燻火腿雖然看似油膩,咬起來倒覺得QQ的,油脂隨後即在嘴裡化開
核桃麵包則是富有咬勁,只可惜酸菜味淡了點,可惜...

甜點總共有三種,我們各選了一個來試試
奶酪,一開始看這顏色覺得很個感冒的紅藥水哦,原來是濃濃的草莓果醬啦XD

啤酒凍
其實吃德國豬腳當然要配啤酒才有fu,只是套餐的飲料不能選擇啤酒
那就試試少見的啤酒凍吧,吃起來還真有啤酒的香氣,值得一試

乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕鬆軟有彈性,帶有淡淡的奶油香
不過還真吃不出乳酪的味道

延伸閱讀:
樂活的大方--->[新店] 抱飲抱食@大食客美食推薦。食量小勿試
瘋狂安妮絲-->一起來抱飲抱食吧
yado.美食.旅行-->【台北】抱飲抱食
更多照片請看-->相本
抱飲抱食
TEL:2218-2018
ADD:北縣新店市中央三街5號(小碧潭捷運站二號出口)
營業時間:平日11:30~22:00/假日08:00~22:00(週一公休)
- Nov 24 Fri 2006 08:48
香宜德國料理
2006/11/12
一群人本來打算在喜瑞飯店吃下午茶
結果一樓的餐廳只有飲料可以喝,沒有下午茶可以吃一一"
我的飯店下午茶夢也因此破碎......
大夥步行至林森北路覓食,本來打算吃吃日本料理
但是天助的價位偏高,和幸又公休,正煩惱要吃什麼的同時
我們發現了香宜德國料理!!
一推開大門,咦~~裡頭怎麼沒人而且沒開燈??
打了門口的電話後,老闆才一付剛睡醒的樣子從後頭出現表示有營業,真妙XD
麵包
圓形麵包不似一般可頌鬆軟的感覺,倒像法國麵包硬硬、有嚼勁!!
右邊類似雜糧麵包

menu上的價格皆為單點價,另加250元升級為套餐
南瓜濃湯
味道還不錯,但是南瓜味道太濃了反而讓我有點怕
喜歡重南瓜味的人應該會很喜歡

哈尼的綜合香腸NT.380
中間那條裡頭還有包起士哦,好銷魂啊~~~

香宜的德國豬腳NT.490果真名不虛傳囉
外皮烤的酥酥脆脆的,裡頭的肉質卻還非常的嫩
而且一點也不油!!


其他人點的冰淇淋
香宜使用的是MOVENPICK的冰淇淋
只見每個人一直喊著「好好吃哦」!!

可愛的表妹為了還願所以只能吃素
因為表妹喜歡吃生菜,所以老闆娘幫她搭配一盤
綜合生菜沙拉
-->香宜德國料理官網
電話:2531-3815
住址:台北市新生北路一段116-118號
營業時間:11:30~14:00,17:30~23:00
- Jan 14 Sat 2006 22:15
信義誠品-金色三麥
愛湊熱鬧的我,這回是趁著信義誠品試賣的時候就和大方去尋寶
逛到B1的時候,看到一堆人在試喝啤酒,我們當然也不會放過這可以試喝的機會
沒想到喝完之後為之驚艷,非常甘純順口,而且一點都不苦
加上試賣期間餐飲全部半價,所以沒有絲毫猶豫就走了進去

下午的時間沒有供應餐點,所以我們點了二份下午茶
下午茶250元,有飲料、蛋糕加上薯條或洋蔥圈
因為剛開幕,餐廳很多東西都沒有準備好,蛋糕類就只有二種可以選擇
因為實在是吃得意猶未盡,隔天中午即又拖了一堆同事過來,也是我的第二次光臨
我點的酥炸椒麻雞,NT.280
一支支帶骨的椒麻雞和一般泰式的不同,搭配中間的醬汁味道酸酸辣辣的
味道不錯,但我還是比較喜歡吃泰式的

現釀啤酒海鮮鍋,NT.480
一整鍋滿滿的新鮮蝦子,同事直呼吃起來超過癮

現釀啤酒排骨火鍋,NT.480
煮得很爛的排骨入口即化,但是排骨感覺沒有很多

現釀啤酒牛鍵麵(飯),NT.220
同事選擇牛鍵飯,牛肉很嫩,但是整體的味道普普

最受大家歡迎的就屬現釀啤酒烤豬腳+德式薯泥,NT.220
不僅份量十足,加上微嗆的黃芥茉,獲得大家一致的好評
奇稱的是明明menu是寫德式薯泥,卻變成麵包
服務生說因為目前薯泥還未準備好
有鑑於上一次不曉得加120元可以升級成套餐,所以和同事利用聖誕節前夕再來吃一次~~~
湯和沙拉,玉米濃湯滿濃的,沙拉的千島醬很甜很好吃

環亞店 | 北市敦化北路100號 | 8712-8512
美麗華店 | 北市敬業三路22號5樓(摩天輪旁) | 8712-8512
國賓店 | 高雄市民生二路敦202號 | 291-5639
誠品店 | 北市松高路11號B1 | 8789-3388



























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